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鹹酥燒餅

鹹酥燒餅
4.3 9 評分
準備 10 分
總時間 2小時
12 個
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食材

水油皮
  • 水
    100 克
  • 糖
    15 克
  • 豬油
    45 克
  • 中筋麵粉
    210 克
油酥
  • 低筋麵粉
    150 克
  • 豬油
    60 克
蔥內餡
  • 蔥 切蔥花
    180 克
  • 豬油
    30 克
  • 低筋麵粉
    15 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 ½ 茶匙
  • 水 少許
  • 白芝麻 少許

難易度

中等

營養價值 每 1 個

鈉 78.2 mg
蛋白質 3.9 g
卡路里 987.5 kJ / 236.3 kcal
脂肪 12.6 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 12.5 g
碳水化合物 26.8 g

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