葡萄牙巨蛋甜麵包

葡萄牙巨蛋甜麵包

4.5 2 評分

準備 20 分

總金額 3小時

1 個

食材

牛奶
60 克
冰水
30 克
蛋 (冷藏) (麵糰和刷上色用)
2 顆
蛋黃
1 顆
乾酵母粉
¾ 茶匙
糖
45 克
高筋麵粉
240 克
鹽
½ 茶匙
檸檬，只取皮屑
½ 顆
奶油 (冷藏)，切塊，需多備一些抹油用
40 克

營養價值每 1 個

卡路里 1484 kcal / 6188 kJ

蛋白質 46 g

脂肪 45 g

碳水化合物 226 g

纖維 5 g

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