難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 克 牛奶
- 30 克 冰水
- 2 顆 蛋 (冷藏) (麵糰和刷上色用)
- 1 顆 蛋黃
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 45 克 糖
- 240 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 顆 檸檬 ，只取皮屑
- 40 克 奶油 (冷藏)，切塊，需多備一些抹油用
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 6188 kJ / 1484 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 226 g
- 脂肪
- 45 g
- 纖維
- 5 g
