
裝置與配件
南瓜塔(無麩質)
準備 55 分
總金額 2小時 25 分
7 個
食材
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化80 克
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冰糖粉40 克
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蛋 (含塔皮和內餡用)3 顆
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糙米粉 ,多備一些撒粉用80 克
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玉米粉20 克
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木薯粉 (地瓜粉)20 克
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蒟蒻粉2 茶匙
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南瓜 ,去皮,切塊(約1公分)150 克
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牛奶120 克
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鮮奶油90 克
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蜂蜜1 大匙
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二砂糖1 大匙
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蘭姆酒1 大匙
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肉豆蔻粉 (非必選)¼ 茶匙
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肉桂粉¼ 茶匙
營養價值 每 1 個
卡路里
331 kcal /
1378.6 kJ
蛋白質
6.4 g
脂肪
22.9 g
碳水化合物
28.6 g
纖維
1 g
還出現在

麵粉實驗室(下)
70 食譜
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