南瓜塔(無麩質)
TM5 TM6

南瓜塔(無麩質)

(無評分)

食材

  • 80 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 40 克 冰糖粉
  • 3 顆 蛋 (含塔皮和內餡用)
  • 80 克 糙米粉 ,多備一些撒粉用
  • 20 克 玉米粉
  • 20 克 木薯粉 (地瓜粉)
  • 2 茶匙 蒟蒻粉
  • 150 克 南瓜 ,去皮,切塊(約1公分)
  • 120 克 牛奶
  • 90 克 鮮奶油
  • 1 大匙 蜂蜜
  • 1 大匙 二砂糖
  • 1 大匙 蘭姆酒
  • ¼ 茶匙 肉豆蔻粉 (非必選)
  • ¼ 茶匙 肉桂粉

營養價值
每 1 個
卡路里
1378.6 kJ / 331 kcal
蛋白質
6.4 g
碳水化合物
28.6 g
脂肪
22.9 g
纖維
1 g

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