
裝置與配件
德國聖魂麵包
準備 20 分
總時間 15小時 45 分
4 個
食材
液種
-
法國麵包粉50 克
-
水50 克
-
蜂蜜½ 茶匙
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
主麵糰
-
法國麵包粉200 克
-
乾酵母粉¼ 茶匙
-
水 ,多備一些灑水用120 克
-
鹽1 茶匙
-
橄欖油½ 大匙
-
葛縷子½ 大匙
-
粗鹽½ 大匙
-
熱水80 克
營養價值 每 1 個
卡路里
235 kcal /
977.5 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
3 g
碳水化合物
45.2 g
纖維
0 g
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