難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 全麥麵粉
- 180 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 60 克 法國老麵
- ½ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 麥芽精
- 25 克 焦糖漿
- 125 克 水
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 70 克 糖漬栗子 ,切小丁
- 80 克 熱水
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1096 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.8 g