La Magia de Thermomix®

Ya está acá nuestro primer libro y Best Seller chileno "La magia de Thermomix". Los chilenos amamos nuestro país, sus tradiciones y en especial la gastronomía. La idea principal de este libro es viajar a través de ingredientes chilenos y saber más acerca de cómo usarlos con Thermomix®, de una manera saludable y cuidando tu presupuesto. Nos gustaría volver a lo básico, animando a nuestros lectores a viajar a través de sus recuerdos con olores, colores y sabores.

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

45 分

Concentrado de tomate

Concentrado de tomate

40 分

Crema ácida

Crema ácida

5 分

Ghee

Ghee

2小時 10 分

Pasta de jengibre

Pasta de jengibre

35 分

Ricotta casera

Ricotta casera

50 分

Sofrito chileno

Sofrito chileno

20 分

Vinagreta de nueces

Vinagreta de nueces

25 分

Ensalada cobb

Ensalada cobb

30 分

Ensalada de kanikama y rabanitos

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 分

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1小時 15 分

Ensalada de papas cremosas

Ensalada de papas cremosas

40 分

Empanada de pino al horno

Empanada de pino al horno

4小時

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50 分

Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4小時 15 分

Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 分

Pebre

Pebre

20 分

Pisco sour

Pisco sour

10 分

Aperitivo de queso azul y nueces

Aperitivo de queso azul y nueces

1小時 25 分

Crema de zanahoria y curry

Crema de zanahoria y curry

1小時 20 分

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40 分

Crema de verduras con huevo pochado

Crema de verduras con huevo pochado

50 分

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 分

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25 分

Polenta gratinada

Polenta gratinada

45 分

Quinoto verde

Quinoto verde

40 分

Budín de atún

Budín de atún

50 分

Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

1小時 45 分

Causa peruana de camarones

Causa peruana de camarones

2小時 50 分

Chupe de locos

Chupe de locos

1小時 20 分

Papillotes de merluza austral con puré de papas

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 分

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2小時 10 分

Asado alemán

Asado alemán

1小時 25 分

Charquicán con charqui

Charquicán con charqui

1小時 10 分

Galette de pollo

Galette de pollo

2小時

Lasaña de carne mechada

Lasaña de carne mechada

3小時 5 分

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

1小時 20 分

Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3小時 25 分

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2小時 25 分

Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

40 分

Pavo tonnato

Pavo tonnato

4小時 30 分

Chevalier de queso y jamón

Chevalier de queso y jamón

1小時 5 分

Cremoso de mote

Cremoso de mote

1小時 20 分

Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

1小時

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1小時 45 分

Pastelera de choclo

Pastelera de choclo

1小時

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1小時 15 分

Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

1小時 10 分

Espuma helada de limón y menta

Espuma helada de limón y menta

7小時 30 分

Flan de coco

Flan de coco

5小時 40 分

Manjarate

Manjarate

3小時 40 分

Mousse de maracuyá

Mousse de maracuyá

2小時 10 分

Rollito de mazapán bañado en chocolate

Rollito de mazapán bañado en chocolate

1小時 25 分

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 分

Barritas energéticas de dátiles y coco

Barritas energéticas de dátiles y coco

50 分

Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas

1小時 30 分

Muffins de tres chocolates

Muffins de tres chocolates

55 分

Pastafrola de membrillo con nueces

Pastafrola de membrillo con nueces

2小時 20 分

Pie de limón

Pie de limón

3小時 15 分

Queque clásico

Queque clásico

1小時 20 分

Queque de zanahoria y naranja

Queque de zanahoria y naranja

2小時 15 分

Tarta de peras y almendras

Tarta de peras y almendras

1小時 25 分

Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

3小時 30 分

Dobladitas

Dobladitas

1小時 5 分

Mini marraquetas

Mini marraquetas

3小時 5 分

Pan amasado

Pan amasado

55 分

Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

1小時 40 分

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

2小時 35 分

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

1小時 40 分

Tartaletas de huevo y jamón crudo

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35 分