難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pavo (cocción)
- 100 g de zanahoria pelada cortada en trozos de 3 cm
- 150 g de cebolla cortada en cuatro
- 8 ramitas de hierbas secas variadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.), solo las hojas
- 200 g de vino blanco
- 850 g de agua
- 1 hoja de laurel
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1000 g de pechuga de pavo deshuesada, en malla
Salsa tonnata
- 200 g de mayonesa
- 140 g de atún, drenado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 20 g de alcaparras drenadas y algo más para decorar
- 10 g de mostaza de Dijon
- 3 filetes de anchoa en aceite drenados (非必選)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de cranberries deshidratados picados (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1707 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Pie de limón
3h 15 min
Postre de coco
2小時 45 分
Pasta de jengibre
35 min
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min
Filete con salsa de alcaparras
3小時 25 分
Albóndigas a la menta con salsa teriyaki
1h
Causa peruana de camarones
2h 50min
Bizcocho de naranja
1h
Paté de palta
4h 25 min
Sándwich de pulled pork
5h 50min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1h 50 min
Asado alemán
1h 25 min