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Pan brioche sin gluten
TM6

Pan brioche sin gluten
2.7 ( 7 評分 )
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食材

Prefermento

  • 180 g de leche
  • 10 g de azúcar
  • 25 g de levadura fresca
  • 20 g de harina de trigo sarraceno

Masa

  • de mantequilla for greasing
  • 3 huevos
  • 380 g de harina sin gluten
  • 60 g azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 1 cda de psyllium
  • harina sin gluten for sprinkling

Horneado

  • 1 huevo batido
營養價值
每 1 rebanadas
卡路里
251 kcal / 1050 kJ
蛋白質
3.81 g
脂肪
10.14 g
碳水化合物
32.49 g
纖維
3.76 g

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