裝置與配件
Espuma helada de limón y menta
準備 10 分
總時間 7小時 30 分
8 raciones
食材
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400 g de leche evaporada
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150 g de jugo de limón recién exprimido
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150 g de azúcar
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1 limón (solo la piel sin la parte blanca)
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10 hojas de menta frescas
Baño de chocolate
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65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
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35 g de agua
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35 g de mantequilla
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20 g de ramas de chocolate
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4 g
卡路里
1016 kJ /
243 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
30 g