![Sofrito chileno Sofrito chileno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96a2a6f1-4767-4ee7-98aa-f11e1f68f301/Derivates/96e33d78-00a3-4b62-8654-2130c2755c6f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla morada cortada en cuatro
- 100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
- 100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo (非必選)
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1039 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Pisco sour
10min
Cremoso de mote
1小時 20 分
Queque clásico
1小時 20 分
Charquicán con charqui
1小時 10 分
Pastelera de choclo
1小時
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 分
Pebre
20 分
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Pan amasado
55 分
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Crema de zapallito italiano
50 分
Sopaipillas chilenas
45 分