![Chupe de locos Chupe de locos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03b892bd-20bb-4b35-9128-6bac0da622c4/Derivates/39f85cbe-151c-49f7-a07d-91e81227708e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
- 200 g de marraquetas en trozos de 4 cm
- 500 g de leche
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 70 g de pimentón rojo cortado en trozos 4 cm, sin pepas
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
-
400
g de caldo de los locos
或 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l) disuelta en 400 g de agua - 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de merquén
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 100 g de crema de leche
Armado
- 12 locos cocidos y cortados en cubos de 1 cm (1000 g aprox.)
- 4 huevos duros cortados en láminas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1949 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Charquicán con charqui
1h 10min
Sofrito chileno
20min
Plateada al jugo
3h 40min
Cremoso de mote
1h 20min
Pastelera de choclo
1h
Queque clásico
1h 20min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Pie de limón
3h 15min
Pan amasado
55min
Sopaipillas chilenas
45min
Pebre
20min