Torta de hojarasca

Torta de hojarasca

5.0 9 評分

準備 40 分

總時間 3小時 30 分

12 raciones

食材

Masa

100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
55 g de pisco
250 g de harina de trigo y algo más para enharinar

Merengue Suizo

120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas de limón

Armado

600 g de manjar

難易度

進階

營養價值每 1 ración

蛋白質 5 g

卡路里 1406 kJ / 336 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 63 g

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