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Pan Ciabatta

Pan Ciabatta
4.1 13 評分
準備 10 分
總時間 1小時
4 raciones
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食材

  • 350 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de levadura prensada fresca
    20 g de levadura seca
  • 600 g de harina y un poco más para enharinar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 cubitos de hielo

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 1176.2 mg
蛋白質 19.5 g
卡路里 2432.6 kJ / 581.4 kcal
脂肪 2.3 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 119.3 g

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