裝置與配件
Chilenitos y tacitas
準備 45 分
總時間 2小時 30 分
60 unidades
食材
Hojarascas
-
300 g de harina sin polvos de hornear, y algo más para espolvorear
-
40 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
-
40 g de pisco
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
Merengue Suizo
-
4 claras de huevo a temperatura ambiente
-
240 g de azúcar
-
4 gotas de jugo de limón recién exprimido
Armado chilenitos
-
600 g de manjar
難易度
進階
營養價值 每 1 unidad
鈉
19 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
292.2 kJ /
69.8 kcal
脂肪
1.6 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
11.8 g
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