難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinada
- 6 filetes de merluza sin piel y sin espinas (160-180 g c/u aprox.)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 10 g de aceite de oliva
-
1
cucharadita de pasta de jengibre
或 1 cucharadita de jengibre fresco - 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de ajo en polvo (非必選)
Mantequilla aromatizada
- 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de vino blanco
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 100 g de mantequilla cortada en trozos
Papillotes
-
60
g de concentrado de tomate
或 60 g de salsa de tomate - 30 g de zanahoria pelada, cortada en juliana
- 30 g de zapallito italiano cortado en juliana
Puré de papas y puerro
- 100 g de puerro cortado en trozos
- 1000 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
- ½ cucharadita de sal
- 450 g de agua
- 40 g de mantequilla cortada en cubos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2122 kJ / 507 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Fajitas de carne
1h
Pastel de papa
1h 10min
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Salsa para pastas: pesto de espinaca
5min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Sopa cremosa versátil
45min
Flan de leche en varoma
5h 10min
Sopa de cebolla
1h 15min
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5min
Crumble de manzanas
1h 30min
Crema de zapallito italiano
50min