![Salmón con salsa de champiñones y patatas Salmón con salsa de champiñones y patatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de mantequilla
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 1 limón (la piel rallada y el zumo)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (ajuste a su gusto)
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
或 200 g de queso cremoso - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3085 kJ / 737 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 49 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Coliflor con bechamel
55min
Puré de patata
50min
Guacamole
10min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Albóndigas en salsa española
55min
Mayonesa
5min
Ternera Stroganoff
1h
Quiche Lorraine
50min
Lentejas estofadas
3h 45min
Verduras rellenas
1h 20min
Almejas a la marinera
30min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min