Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

3.8 8 評分

準備 15 分

總時間 15 分

6 portions

食材

Langostinos

6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
800 g de langostinos crudos medianos pelados (24 unidades)
1 pellizco de pimienta negra molida
70 g de vino blanco
80 g de manteca
60 g de jugo de lima

Fideos

500 g de agua
1000 g de zucchini
1 - 2 pellizcos de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 839.6 mg

蛋白質 20.4 g

卡路里 1165.5 kJ / 278.6 kcal

脂肪 17.2 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 8.3 g

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