Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

5.0 1 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
500 g de agua
400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla de verdeo
90 g de aceite de oliva
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1067.3 mg

蛋白質 12.3 g

卡路里 1653 kJ / 395 kcal

脂肪 23.3 g

纖維 10.4 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 29.5 g

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