![Tartar asiático de salmón Tartar asiático de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c5464a5-b2fe-44ec-ac1b-663448aaf36f/Derivates/55449fa9-f07a-4f42-a2f8-b6bf886b66a6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tartar
- 400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
- 40 g de aceitunas verdes sin carozo
- 5 g de perejil fresco, solo las hojas
- 40 g de cebollín, solo parte blanca
- 1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Aderezo y montaje
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 10 g de mostaza de Dijon
- 10 g de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 50 g de jugo de limón
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1352 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 26.1 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 15.9 g