Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

3.0 3 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 raciones

食材

Ñoquis de sémola

1000 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada
250 g de sémola de trigo
120 g de queso parmesano rallado
50 g de mantequilla cortada en trozos
2 huevos

Salsa reina

250 g de hojas frescas de espinaca
200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
250 g de crema ácida
50 g de leche

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 30 g

卡路里 2666 kJ / 637 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 45 g

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