難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de mollejas de ternera
- 750 g de agua fría
- 250 g de vinagre blanco
- cubitos de hielo
- 1000 g de agua
- 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de crema para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 545 kcal / 2280 kJ
- 蛋白質
- 25 g
- 脂肪
- 45 g
- 碳水化合物
- 10 g
替代食譜
Licuado de banana y dulce de leche
5 分
Bondiola con cremoso de batata
1小時 20 分
Tarta Pascualina
1小時 30 分
Marquise de chocolate
2小時 40 分
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1小時 25 分
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 分
Salsa criolla
5 分
Pastel de papa
1小時 10 分
Puré de papas al estilo Argentino
50 分
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1小時 25 分
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 分
Empanadas de carne
1小時 50 分