難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de mollejas de ternera
- 750 g de agua fría
- 250 g de vinagre blanco
- cubitos de hielo
- 1000 g de agua
- 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de crema para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2280 kJ / 545 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Lomo a la mostaza
1h 45min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Postrecitos de chocolate
1h 20 min
Soufflé de calabaza
1h
Pollo especiado
45min
Ñoquis de papa
1h 30min
Bondiola con cremoso de batata
1h 20 min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Licuado de banana y dulce de leche
5min
Salsa criolla
5min
Budín de mandarinas
55min