難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de mollejas de ternera
- 750 g de agua fría
- 250 g de vinagre blanco
- cubitos de hielo
- 1000 g de agua
- 300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
- 100 g de crema para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2280 kJ / 545 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 45 g
替代食譜
Bondiola con cremoso de batata
1h 20 min
Salsa criolla
5 分
Ñoquis de papa
1h 30min
Buñuelos de acelga
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Pastel de pollo y puerro
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Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Licuado de banana y dulce de leche
5 分
Pollo especiado
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Lomo a la mostaza
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Puré de papas al estilo Argentino
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Lomo en salsa strogonoff y arroz
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