Repostería

80 食譜

Un escaparate de preparaciones espectaculares: grandes tartas clásicas, tanto de aquí como las más conocidas del mundo, dulces muy vistosos y repostería navideña que no puede faltar.

Nata de trufa

Nata de trufa

8小時 15 分

Dulce de leche

Dulce de leche

2小時 50 分

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15 分

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 分

Mantequilla Suzette

Mantequilla Suzette

5 分

Macarons

Macarons

2小時 30 分

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1小時 10 分

Relleno de café y whisky

Relleno de café y whisky

5 分

Crema de lima

Crema de lima

2小時 20 分

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1小時 5 分

Relleno de mermelada

Relleno de mermelada

1小時 5 分

Quesada pasiega

Quesada pasiega

45 分

Tarta de moka

Tarta de moka

1小時 30 分

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1小時 50 分

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4小時 10 分

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1小時 20 分

Pavlova

Pavlova

5小時 20 分

Fraisier

Fraisier

6小時 20 分

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13小時

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3小時

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3小時

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1小時

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3小時

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4小時

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1小時 30 分

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2小時 10 分

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2小時

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2小時 40 分

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1小時 15 分

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1小時 10 分

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1小時

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3小時

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3小時 15 分

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3小時 10 分

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1小時 30 分

Tarta de piña al revés

Tarta de piña al revés

40 分

Postre chajá

Postre chajá

11小時 15 分

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1小時 15 分

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12小時 45 分

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50 分

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6小時 20 分

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1小時 15 分

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3小時

Tarta de frutas de verano

Tarta de frutas de verano

5小時

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4小時

Tarta de nuez

Tarta de nuez

1小時 15 分

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

2小時

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1小時 5 分

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7小時

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

2小時 15 分

Postre inglés de frutos rojos

Postre inglés de frutos rojos

12小時 25 分

Postre exprés con frutas naturales

Postre exprés con frutas naturales

15 分

Soufflé al Grand Marnier®

Soufflé al Grand Marnier®

1小時

Islas flotantes

Islas flotantes

1小時 45 分

Mousse de café

Mousse de café

3小時 15 分

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5小時 50 分

Crème brûlée

Crème brûlée

4小時 30 分

Crumble de coco y manzana

Crumble de coco y manzana

50 分

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4小時 10 分

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1小時 30 分

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2小時 30 分

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5小時 15 分

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

1小時 20 分

Leche asada

Leche asada

4小時 40 分

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4小時 20 分

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4小時 30 分

Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

2小時 20 分

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24小時

Mantecados empolvados

Mantecados empolvados

2小時

Polvorones de limón

Polvorones de limón

13小時

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1小時

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8小時 30 分

Mince pies

Mince pies

1小時

Cake especiado de Navidad

Cake especiado de Navidad

3小時 50 分

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1小時 15 分

Pan de higos

Pan de higos

72小時 5 分

Stollen

Stollen

2小時

Galette des Rois

Galette des Rois

1小時

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1小時 30 分

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40 分