
裝置與配件
Tarta para celebraciones
準備 4小時 30 分
總時間 7小時
60 raciones
食材
Bizcocho 1
-
de harina de repostería250 g
-
de levadura química en polvo1 sobre
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)250 g
-
huevos5
-
de vainilla líquida15 g
Bizcocho 2
-
de harina de repostería250 g
-
de levadura química en polvo1 sobre
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)250 g
-
huevos5
-
de vainilla líquida15 g
Bizcocho 3
-
de harina de repostería250 g
-
de levadura química en polvo1 sobre
-
de azúcar250 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)250 g
-
huevos5
-
de vainilla líquida15 g
Almíbar
-
de agua500 g
-
de azúcar150 g
-
de licor50 g
Ganache
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)200 g
-
de nata (35% de grasa)160 g
Montaje y decoración
-
de fondant1700 g
-
de azúcar glas para espolvorear50 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
351 kcal /
1469 kJ
蛋白質
3.6 g
脂肪
13.9 g
碳水化合物
52.9 g
纖維
0.9 g