
裝置與配件
Tarta para celebraciones
準備 4小時 30 分
總時間 7小時
60 raciones
食材
Bizcocho 1
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250 g de harina de repostería
-
1 sobre de levadura química en polvo
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250 g de azúcar
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
-
5 huevos
-
15 g de vainilla líquida
Bizcocho 2
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250 g de harina de repostería
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
250 g de azúcar
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
-
5 huevos
-
15 g de vainilla líquida
Bizcocho 3
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250 g de harina de repostería
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
250 g de azúcar
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
-
5 huevos
-
15 g de vainilla líquida
Almíbar
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500 g de agua
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150 g de azúcar
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50 g de licor
Ganache
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
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160 g de nata (35% de grasa)
Montaje y decoración
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1700 g de fondant
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50 g de azúcar glas para espolvorear
營養價值 每 1 ración
卡路里
351 kcal /
1469 kJ
蛋白質
3.6 g
脂肪
13.9 g
碳水化合物
52.9 g
纖維
0.9 g