難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
1ª capa (masa de nueces)
- 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 180 g de harina de repostería
- 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)
2ª capa (crema de queso)
- 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 80 g de azúcar glas
3ª capa (mousse de chocolate)
- 50 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
4ª capa (nata montada)
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 50 g de azúcar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3831 kJ / 916 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 46.7 g
- 脂肪
- 70.4 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Boston cream pie
3h
Tarta de nuez
1小時 15 分
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2小時
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Cheesecake con salsa de caramelo
4小時 20 分
Milhojas de dulce de leche
3h
Mini cheesecake de plátano
2h 20min
Tarta Dobos
2h 40min
Tarta mousse de limón
4h 30min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10 min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3小時 20 分
Cheesecake de vainilla horneado
13小時 20 分