裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
Postre cuatro capas
準備 30 分
總時間 4小時 10 分
8 raciones
食材
1ª capa (masa de nueces)
-
de mantequilla (en trozos pequeños)100 g
-
de harina de repostería180 g
-
de nueces peladas (en trozos gruesos)100 g
2ª capa (crema de queso)
-
de queso cremoso400 g
-
de azúcar glas80 g
3ª capa (mousse de chocolate)
-
de azúcar50 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
yemas de huevo4
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
4ª capa (nata montada)
-
de nata (35% de grasa) muy fría500 g
-
de azúcar50 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
916 kcal /
3831 kJ
蛋白質
24.1 g
脂肪
70.4 g
碳水化合物
46.7 g
纖維
4.6 g
更多相關食譜
Repostería
80 食譜
西班牙
西班牙
