裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarta de requesón y fresas
準備 50 分
總時間 6小時 20 分
10 raciones
食材
Masa
-
300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de levadura química en polvo
-
70 g de azúcar glas
-
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
-
1 pellizco de sal
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
Relleno y cobertura
-
500 g de agua
-
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
-
750 g de fresas (tamaño regular)
-
100 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
500 - 600 g de requesón
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
2 claras de huevo
-
200 g de nata montada para decorar
營養價值 每 1 ración
卡路里
421 kcal /
1760 kJ
蛋白質
10.6 g
脂肪
21 g
碳水化合物
47.3 g
纖維
2.2 g
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