難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 180 g de mantequilla (y algo más para untar)
- 25 g de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 750 g de leche
- 180 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 75 g de maicena
- 2 cucharadas de vainilla líquida
Merengue
- 5 claras de huevo
- 220 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2074 kJ / 496 kcal
- 蛋白質
- 9.37 g
- 碳水化合物
- 58.44 g
- 脂肪
- 24.99 g
- 纖維
- 0.95 g
替代食譜
Cheesecake de natillas y merengue
1小時 30 分
Tortilla Alaska
1小時 15 分
Flan de coco
1h 40 min
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Charlota de mandarinas
6小時 30 分
Candy corn pudding
1小時 50 分
Pastel de piña y crema
2h 45min
Tarta de requesón y fresas
6小時 20 分
Tarta cuajada de caramelo
2h 10 min
Flan de queso con mousse de arándanos
1小時
Flan de dulce de leche
6h 10 min
Brownie flan
5h 15min