裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Tarta de primavera
準備 1小時 30 分
總時間 10小時
12 raciones
食材
Bizcocho genovés
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1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
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5 huevos
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150 g de azúcar
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150 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Merengue de avellana
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75 g de avellanas tostadas
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100 g de azúcar glas
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15 g de harina de repostería
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2 claras de huevo
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1 pellizco de sal
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25 g de azúcar
Flores cristalizadas
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1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
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1 cucharadita de clara de huevo
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50 g de azúcar
Pasta de almendra
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200 g de azúcar glas
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200 g de almendra molida
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40 g de clara de huevo pasteurizada
Montaje
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400 g de mermelada de fresa
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530 g de nata montada
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300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
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azúcar glas para espolvorear
營養價值 每 1 ración
卡路里
617 kcal /
2579 kJ
蛋白質
10.82 g
脂肪
27.93 g
碳水化合物
80.57 g
纖維
3.47 g
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