Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 評分

準備 50 分

總時間 1小時 15 分

8 unidades

食材

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (非必選)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 5.16 g

卡路里 897 kJ / 215 kcal

脂肪 4.52 g

纖維 0.26 g

碳水化合物 38.3 g

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