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Tortilla Alaska

Tortilla Alaska
3.5 8 評分
準備 50 分
總時間 1小時 15 分
8 unidades
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食材

Bizcocho
  • 2 huevos
  • 60 g de azúcar
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 250 g de helado de vainilla
Merengue
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cucharadita de cremor tártaro (非必選)
  • 150 g de azúcar glas
Montaje
  • 50 g de ron

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 5.16 g
卡路里 897 kJ / 215 kcal
脂肪 4.52 g
纖維 0.26 g
碳水化合物 38.3 g

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