Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

4.0 4 評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

6 unidades

食材

Bizcocho

3 huevos
60 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
60 g de harina de repostería
10 g de maicena

Crema de leche

250 g de leche entera
50 g de azúcar
35 g de maicena
2 cucharaditas de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa) fría

Terminación

50 g de azúcar
50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
150 g de café solo
1 cucharadita de ron (非必選)
2 cucharaditas de piel de limón rallada

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 9 g

卡路里 1835 kJ / 438 kcal

脂肪 24 g

纖維 1 g

碳水化合物 46 g

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