裝置與配件
Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
50 unidades
食材
-
10 hojas de gelatina
-
500 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
-
250 g de agua
-
200 g de azúcar glas
-
50 g de glucosa
-
150 g de isomalt
-
1 vaina de vainilla
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de ácido cítrico en polvo
難易度
進階
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
0.5 g
卡路里
561 kJ /
134 kcal
脂肪
10.9 g
纖維
0 g
碳水化合物
8.5 g
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