Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4.5 10 評分

準備 30 分

總時間 4小時 45 分

8 raciones

食材

Crema de queso

4 hojas de gelatina
200 g de nata (35% de grasa)
50 g de zumo de naranja
300 g de yogur natural
250 g de queso quark
50 - 60 g de azúcar glas

Coulis de frutos rojos especiado

300 g de frutos rojos frescos variados
50 g de vino tinto
1 cucharadita de maicena
½ cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cardamomo molido
¼ de cucharadita de clavo molido
1 ½ cucharadas de azúcar moreno

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 7 g

卡路里 847 kJ / 202 kcal

脂肪 12 g

纖維 1 g

碳水化合物 16 g

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