裝置與配件
Strudel de manzana
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
12 raciones
食材
Masa
-
300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 huevo
-
50 g de mantequilla
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
100 g de agua
Relleno
-
150 g de azúcar moreno
-
150 g de pasas sin semillas
-
100 g de nueces peladas
-
1 cucharadita de canela molida
-
500 g manzana reineta peladas y descorazonadas
-
1 cucharadita zumo de limón
Montaje y horneado
-
150 g de mantequilla fundida
難易度
進階
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4.9 g
卡路里
1618 kJ /
387 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
2.9 g
碳水化合物
46.4 g
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