裝置與配件
Crêpes Suzette
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
16 unidades
食材
Crêpes
-
50 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la sartén)
-
500 g de leche
-
200 g de agua
-
250 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
Salsa de naranja
-
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
12 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
30 g zumo de limón
-
300 g de zumo de naranja
-
100 g de azúcar
-
100 g de mantequilla
-
130 g de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
4.33 g
卡路里
821 kJ /
196 kcal
脂肪
10.51 g
纖維
0.59 g
碳水化合物
20.77 g
更多相關食譜
Repostería
80 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas
4小時 30 分
Bechamel
15 分
Crêpes
1小時 15 分
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1小時 35 分
Crêpes soufflés
1小時
Tarta Tatín
1小時 30 分
Blinis
1小時 30 分
Tarta huerto de zanahorias
1小時
Crêpes de manzana
1小時 30 分
Pudin inglés (Bread and butter pudding)
1小時 30 分
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10 分
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1小時 10 分