裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cupcakes fantasma
準備 20 分
總時間 1小時
12 unidades
食材
Muffins
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160 g de harina de repostería
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60 g de maicena
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½ cucharadita de bicarbonato
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2 cucharaditas de cacao puro en polvo
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1 pellizco de sal
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120 g de leche a temperatura ambiente
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1 cucharadita de zumo de limón
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2 claras de huevo
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60 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de azúcar
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100 g de aceite de girasol
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2 yemas de huevo
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2 cucharaditas de vainilla líquida
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2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
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¼ de cucharadita de vinagre
Montaje
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100 - 150 g de crema de cacao y avellanas
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12 bombones de chocolate esféricos
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120 - 180 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
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colorante alimentario (rojo Navidad)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
422 kcal /
1767 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
21.1 g
碳水化合物
53.3 g
纖維
2 g
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