難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema de almendra (franchipán)
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 100 g de almendra molida
- 20 g de brandy
Montaje
- 2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
- 1 judía blanca seca o sorpresa
-
1
manzana pelada y en láminas
(非必選)
或 1 pera pelada y en láminas (非必選) - 1 huevo batido
- 25 g de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2659 kJ / 636 kcal
- 蛋白質
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 40.2 g
- 脂肪
- 49.6 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Pâte sucrée
55min
Kugelhopf alsaciano
4小時
Mince pies
1h
Corbatas (Cantabría)
3h 10min
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1h 20min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3小時 15 分
Pizza de mascarpone y arándanos
1h 30min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30min
Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)
3h 30min