Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6 33 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

2 unidades

食材

180 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
450 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
60 g de leche
30 g de yogur griego
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
1 yema de huevo
1 cucharada de semillas de sésamo negro

1 cucharada de semillas de nigella
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 30.8 g

卡路里 4380 kJ / 1048 kcal

脂肪 28.7 g

纖維 10.6 g

碳水化合物 166.6 g

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