跳至主要內容 搜尋
Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos
4.4 36 評分
準備 1小時
總時間 4小時 10 分
20 raciones
免費註冊

食材

Crema
  • 2 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 10 g de maicena
  • 60 g de agua
Masa
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de leche
  • 100 g de harina de repostería
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 yema de huevo
  • 200 g de harina de fuerza
  • 30 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 200 g de mantequilla fría
Relleno
  • 50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
  • 50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
  • 50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 1 clara de huevo
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita zumo de limón

難易度

進階

營養價值 每 1 ración

蛋白質 4.3 g
卡路里 1058 kJ / 253 kcal
脂肪 14.2 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 26.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cocina de mercado 85 食譜
西班牙
Repostería 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5(53)

3小時

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

4.5(42)

3小時 10 分

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8(73)

3小時 40 分

Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7(39)

2小時

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8(82)

8小時 30 分

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5(27)

3小時 15 分

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.3(18)

2小時

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7(12)

4小時 20 分

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.8(320)

3小時

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7(103)

1小時

Bambas de nata

Bambas de nata

4.4(141)

1小時 50 分

Suizos

Suizos

4.6(481)

2小時 30 分