裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Trenza glaseada de crema y frutos secos
準備 1小時
總時間 4小時 10 分
20 raciones
食材
Crema
-
huevos2
-
de azúcar140 g
-
de maicena10 g
-
de agua60 g
Masa
-
de levadura prensada fresca15 g
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de leche120 g
-
de harina de repostería100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente30 g
-
yema de huevo1
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de harina de fuerza200 g
-
de azúcar30 g
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de sal1 pellizco
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de mantequilla fría200 g
Relleno
-
de nueces peladas (troceadas gruesas)50 g
-
de almendras laminadas (crudas o tostadas)50 g
-
de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron50 g
Horneado y glaseado
-
huevo batido (para pintar)1
-
clara de huevo1
-
de azúcar glas100 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
253 kcal /
1058 kJ
蛋白質
4.3 g
脂肪
14.2 g
碳水化合物
26.9 g
纖維
1.2 g
