
裝置與配件
Bizcochitos de chocolate rellenos
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
12 unidades
食材
Bizcocho
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de harina de repostería80 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
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de sal1 pellizco
-
huevos4
-
de azúcar100 g
Crema de relleno
-
de queso mascarpone250 g
-
de leche condensada130 g
-
de coco rallado70 g
Cobertura
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos250 g
-
de agua80 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos80 g
-
de chocolate con leche50 - 60 g
營養價值 每 12 unidades
卡路里
5261.9 kcal /
21994.7 kJ
蛋白質
97.2 g
脂肪
374.1 g
碳水化合物
387.4 g
纖維
46.7 g