難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bizcocho de chocolate
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 130 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 60 g de harina de repostería
Relleno de chocolate blanco
- 180 g de chocolate blanco para postres, en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de queso cremoso
-
30
g de licor de naranja
或 30 g de zumo de naranja - 50 g de azúcar glas
Glaseado de cacao
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de agua
- 90 g de azúcar
- 30 g de cacao puro en polvo
Montaje y decoración
- 200 g mermelada de naranja
-
30
g de licor de naranja
或 30 g de zumo de naranja - 15 - 20 g de virutas de chocolate
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3424 kJ / 819 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 81.9 g
- 脂肪
- 49.2 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
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Boston cream pie
3h
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Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
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3h 15min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
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Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
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Tiramisú de chocolate
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Cheesecake de chocolate y café
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Tarta de chocolate almendrada
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Brownie con pistachos
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