Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 42 評分

準備 30 分

總時間 11小時

8 raciones

食材

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

難易度

進階

營養價值每 1 ración

鈉 13.6 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 1745 kJ / 417 kcal

脂肪 18.8 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 57.7 g

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