Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.2 45 評分

準備 30 分

總時間 3小時 15 分

12 raciones

食材

hojas de gelatina
3
de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g
de chocolate blanco para postres en trozos
100 g
de chocolate negro para postres en trozos
100 g
de nata (35% de grasa)
300 g
yemas de huevo
3
claras de huevo
2
de agua
50 g
de azúcar
100 g
de zumo de limón
4 gotas
de crocanti de almendra
30 g
de crocanti de almendra o de avellana
30 g

營養價值每 1 ración

卡路里 229 kcal / 959 kJ

蛋白質 19.4 g

脂肪 10.4 g

碳水化合物 14.5 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 3.1 g

鈉 377.2 mg

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