![Boston cream pie Boston cream pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3310DBE7-E115-4ACC-8228-D3BF5955932E/Derivates/19e66091-c578-4dc2-b3f4-0ebfdc8c7c11.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bizcocho
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para engrasar el molde)
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 3 huevos
- 1 sobre de polvo de hornear
- 200 g de harina de repostería
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 70 g de azúcar
- 1 cucharada de vainilla líquida
Ganache y montaje
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2130.8 kJ / 509.7 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Triángulos de chocolate
4h 30min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9h 30 min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Rollo de chocolate
3h 15min
Cañas de chocolate rellenas de crema
3h
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Tarta de chocolate con dos texturas
1小時 40 分
Tarta Sacher
3h
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4h 30min
Magdalenas rellenas de chocolate
30min
Tarta San Marcos
4h
Tiramisú de chocolate
5h 20min