
裝置與配件
Perrunillas
準備 15 分
總時間 30 分
30 unidades
食材
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150 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
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8 - 10 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
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1 cucharadita de canela molida
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100 g de almendra molida
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200 g de manteca de cerdo
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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2 yemas de huevo
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400 g de harina
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1 pellizco de bicarbonato
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30 - 40 almendras crudas sin piel para decorar
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1 clara de huevo batida (para pintar la masa)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
180 kcal /
752 kJ
蛋白質
2.65 g
脂肪
11.9 g
碳水化合物
15.52 g
纖維
0.96 g