Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 72 評分

準備 40 分

總時間 2小時 20 分

12 raciones

食材

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 7.48 g

卡路里 1977 kJ / 473 kcal

脂肪 20.22 g

纖維 3.31 g

碳水化合物 59.65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Postres de Navidad 13 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3小時

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2小時 30 分

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8小時 30 分

Crema pastelera

Crema pastelera

10 分

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3小時

Nata de trufa

Nata de trufa

8小時 15 分

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 分

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

30 分

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

15 分

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25小時 40 分

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2小時

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4小時