Stollen

Stollen

4.7 58 評分

準備 15 分

總時間 2小時

24 rebanadas

食材

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

難易度

中等

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 3.62 g

卡路里 1104 kJ / 263 kcal

脂肪 13.42 g

纖維 1.98 g

碳水化合物 29.87 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Repostería 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Corbatas (Cantabría)

3 h 10min

Brioche con frutas y pasas

3 h 10min

Cake especiado de Navidad

3 h 50min

Coquitos

50min

Namura (pastel de semolina de trigo)

1 h 50min

Tarta de cerezas

2 h

Amaretti

1 h 20min

Toronjas confitadas

13 h 30min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1 h

Cake especiado de frutos secos y ron

2 h 15min

Cake de arándanos

1 h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 h