Revista Thermomix nº 143

35 食譜

Te ofrecemos ideas para organizar el “comienzo de curso” con un poco de creatividad y con ganas de aprender cosas nuevas en la cocina. Recetas para todos los días y otras que podrás elaborar con pocos ingredientes. Descubre recetas saludables, muy verdes y el té matcha además de otras recetas vegetarianas con soja.

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1小時 20 分

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 分

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 分

Risotto de algas con navajas

Risotto de algas con navajas

1小時 10 分

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

3小時 35 分

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50 分

Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 分

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30 分

Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

50 分

Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

1小時 50 分

Barritas de avena, almendras y arándanos

Barritas de avena, almendras y arándanos

1小時 10 分

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1小時 15 分

Muffins de mantequilla de cacahuete

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 分

Cuajada con miel y frutos secos

Cuajada con miel y frutos secos

2小時

Huevos en cazuela con pavo y verduras

Huevos en cazuela con pavo y verduras

25 分

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

Smoothie bowl de plátano, aguacate y té matcha

5 分

Muffins de plátano y espinacas

Muffins de plátano y espinacas

30 分

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 分

Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

20 分

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín

50 分

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30 分

Dip de edamame con crudités

Dip de edamame con crudités

30 分

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 分

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1小時

Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

2小時 35 分

Pastas de albaricoque y matcha

Pastas de albaricoque y matcha

4小時

Pan de té matcha al vapor

Pan de té matcha al vapor

2小時 10 分

Causa limeña

Causa limeña

1小時 10 分

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2小時

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2小時 50 分

Postre de queso con coulis de arándanos

Postre de queso con coulis de arándanos

1小時 30 分

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 分

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1小時 30 分

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)

2小時 20 分

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4小時