難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 500 g de edamame (solo los granos)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 3 - 4 zanahorias en bastones
- 1 - 2 pepinos (sin semillas) cortados en bastones
- 3 tallos de apio en bastones
- 6 ramilletes de coliflor
- 1 - 2 endibias
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1702 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 纖維
- 16.3 g
替代食譜
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2小時 40 分
Falafel de garbanzos
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Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
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Hummus
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Sopa de shiitake, lima y azafrán
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Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
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Tzatziki (dip de yogur y pepino)
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Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
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Hummus de lentejas
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Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
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