難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 cucharadas de zumo de limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo laminados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de canela molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2141 kJ / 511 kcal
- 蛋白質
- 44.5 g
- 碳水化合物
- 53.7 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 10.5 g
- 鈉
- 1399.1 mg
替代食譜
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Pimientos rellenos en salsa de tomate
1h 45 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
1h
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min