裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
-
40 g de zumo de lima
-
50 g salsa de soja
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
-
300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
-
750 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de edamame (solo los granos)
-
1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
-
100 g de lombarda en juliana
-
4 rabanitos en rodajas muy finas
-
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
-
4 ramitas cilantro fresco picadas
-
1 lima en octavos
-
1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1218.4 mg
蛋白質
34.8 g
卡路里
2339 kJ /
559 kcal
脂肪
22.8 g
纖維
13.8 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
53.1 g
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