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Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor
4.0 11 評分
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
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食材

  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 10 g de setas shiitake secas
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 20 g de rabanitos en mitades
  • 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
  • 20 g de cebolleta tierna
  • 300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 20 g de salsa de soja
  • 1 chorrito de aceite para engrasar
  • 600 g de agua
  • 150 - 200 g de aceite para freír
  • 50 g de fideos orientales de arroz
  • 100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 798 mg
蛋白質 10.8 g
卡路里 1391 kJ / 332 kcal
脂肪 21.3 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 24 g

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